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柳叶刀25年研究发现:碳水化合物摄取不足,或缩短寿命4年

时间:03-15 来源:体育健身 访问次数:80

柳叶刀25年研究发现:碳水化合物摄取不足,或缩短寿命4年

在各式各样的减肥方法中,最为人所知的是那些提倡少吃米、面,多吃肉、菜的低碳水化合物饮食法。但最新研究结果显示,少吃碳水化合物有可能折寿达四年之多。发表在《柳叶刀公共健康》持续了25年的研究显示,适量摄取碳水化合物,或者从主要吃肉改为主要吃植物蛋白和脂肪,是身体更加健康更加长寿的秘诀。研究人员对美国15400个人的饮食情况所作的调查。他们填写每日饮食的调查问卷,其中包括进食份量的多少。在跟踪这些人大约25年后,研究人员发现,那些从碳水化合物中获得50%-55%能量的人,与其他摄入碳水化合物偏低和偏高的人相比,死亡风险略有降低。也就是说,他们比那些从碳水化合物摄取能量超低的人(不足三成),要多活4年;

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